Cà rốt rất giàu vitamin A, vitamin C, carotenoid, kali và chất chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy rằng tác dụng của cà rốt có thể giúp tóc phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều này vẫn cần nghiên cứu thêm để chứng minh điều đó.
5. Lợi ích của cà rốt là giúp ổn định cân nặng
Cà rốt tươi chứa khoảng 88% nước, nhưng một củ cà rốt chỉ có khoảng 25 calo. Do đó, việc bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn dễ dàng no mà không cần đốt cháy nhiều calo, dẫn đến tăng cân.
Cà rốt cũng chứa chất xơ, do đó dễ bị no hơn, giảm sự thèm ăn và giúp bạn duy trì cân nặng.
Theo một nghiên cứu, chế độ ăn uống có chứa cà rốt nguyên chất và cà rốt nghiền giúp người thử nghiệm cải thiện độ no.
6. Tác dụng của nước ép cà rốt: ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nước ép cà rốt có thể giúp giảm huyết áp tâm thu 5%. Nước ép cà rốt có tác dụng này vì nó chứa các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, nitrat và vitamin C.
7. Công dụng của cà rốt: Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nếu bạn có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và duy trì cân nặng ổn định, bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Xem Thêm : Các biến chứng của Xơ gan và một số thông tin cần biết | Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn
Sự trao đổi chất glucose bất thường ở bệnh nhân tiểu đường làm tăng nhu cầu chống oxy hóa của cơ thể. Tại thời điểm này, vitamin A trong cà rốt là một thành phần chống oxy hóa tự nhiên.
Do hàm lượng chất xơ cao, tác dụng của cà rốt cũng giúp đỡ bệnh nhân tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng chất xơ sẽ giúp cải thiện sự trao đổi chất glucose khi mắc bệnh tiểu đường.
8. Cà rốt có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch
Ăn cà rốt có tác dụng gì? Cà rốt rất giàu vitamin A, giúp điều chỉnh chức năng của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Tác dụng của cà rốt cũng giúp cơ thể sản xuất collagen vì nó chứa vitamin C, rất quan trọng để chữa lành vết thương. Chất dinh dưỡng này cũng giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh.
9. Lợi ích của cà rốt: Cải thiện sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu, tác dụng của cà rốt có thể giúp giảm sự hấp thụ cholesterol. Ngoài ra, cà rốt còn giúp cơ thể tăng cường chất chống oxy hóa. Những hiệu ứng này giúp cải thiện và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Cà rốt sống rất giàu chất xơ pectin, vì vậy nó giúp cơ thể bạn giảm cholesterol.
10. Tác dụng của cà rốt giúp hỗ trợ vệ sinh răng miệng
Nhai cà rốt sẽ giúp vệ sinh răng miệng. Nhiều người cũng nghĩ rằng cà rốt có thể giúp hít thở thơm ngon hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà rốt có thể trung hòa axit citric và axit malic tích tụ thường xuyên trong miệng và do đó thúc đẩy sức khỏe răng miệng.
11. Tác dụng của cà rốt giúp loại bỏ độc tố
Xem Thêm : Nồi áp suất điện Philips có tốt không? Có nên mua không?
Cà rốt có tác dụng gì trong việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể? Cà rốt chứa glutathione, vì vậy nó có thể giúp bạn điều trị tổn thương gan do mất cân bằng oxy hóa. Cà rốt và rau cũng chứa một loạt flavonoid thực vật và β-carotene, kích thích và hỗ trợ chức năng gan tổng thể và giúp ngăn ngừa bệnh gan.
12. Hỗ trợ điều trị hội chứng buồng trứng đa nang
Cà rốt là một loại củ không chứa tinh bột có chỉ số đường huyết thấp. Do những đặc điểm này, việc sử dụng cà rốt có thể giúp bạn điều trị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS). Tuy nhiên, cà rốt chỉ được nghiên cứu chứng minh là hỗ trợ điều trị bệnh chứ không phải là điều trị trực tiếp. Để điều trị hội chứng buồng trứng đa nang, bạn cần phải làm theo hướng dẫn của bác sĩ.
13. Tác dụng của cà rốt giúp xương chắc khỏe
Các
chất dinh dưỡng của cà rốt chứa hai thành phần thiết yếu là vitamin A và carotenoid và do đó có thể giúp cải thiện sức khỏe xương. Mặc dù không có nghiên cứu trực tiếp nào chứng minh lợi ích của cà rốt trong việc giúp cải thiện sức khỏe xương, hàm lượng vitamin A của chúng có thể có lợi.
Mặc dù tác dụng của cà rốt đối với sức khỏe là rất lớn, bạn có thể bị nhiễm độc nếu bạn ăn quá nhiều. Ngoài ra, cà rốt có thể tương tác với một số loại thuốc như Asitretin (Soriatan) và isotine (akutan), được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến và mụn trứng cá. Vì vậy, nếu bạn đang dùng các loại thuốc này, bạn nên hạn chế ăn cà rốt.
Nếu bạn bị dị ứng với cà rốt, thực phẩm này cũng có thể gây sưng và các vấn đề liên quan đến hô hấp. Cà rốt thậm chí còn làm cho bạn bị sốc phản vệ – một phản ứng dị ứng khá nghiêm trọng.
Tác dụng của cà rốt có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe, bởi vì củ này chứa rất nhiều chất xơ, nhưng ít calo và đường. Đây cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho gia đình vì nó giúp tăng cường thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống vừa phải để tránh tác dụng phụ của cà rốt vì ăn quá nhiều.
Nguồn: https://playboystore.com.vn
Danh mục: Hỏi Đáp
