Lợi ích bất ngờ từ việc ăn sáng bằng khoai lang – Bách hóa XANH

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người sử dụng thay cho bữa sáng để giảm cân. Ít ai biết rằng thói quen ăn khoai lang vào buổi sáng cũng giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tăng huyết áp, ung thư, tim mạch, đột quỵ.

Trong Đông y, khoai lang có vị ngọt, tính bình, có nhuận tràng, bồi bổ cơ thể, chống viêm, lợi mật, minh mục,.. Đặc biệt là tác dụng của việc ăn khoai lang vào buổi sáng sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là điều trị nhiều bệnh nguy hiểm mà bạn không ngờ tới.

1 Lợi ích của việc ăn khoai lang vào buổi sáng

Theo báo Tiền Phong, khoai lang có nguồn dinh dưỡng rất đa dạng và là một loại thực phẩm dễ ăn, rẻ tiền và tốt cho sức khỏe. Khoai lang là món ăn sáng ngon của nhiều người:

Tăng đường huyết

Khoai lang có vị ngọt tự nhiên nhưng không làm tăng lượng đường trong máu, hàm lượng đường trong khoai lang từ từ thâm nhập vào máu, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể.

Giàu

chất xơ

Theo đại học hàng đầu nước Mỹ – Khoai lang ăn sáng Harvard cung cấp một lượng lớn chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư như ung thư dạ dày hoặc trực tràng, buồng trứng…

Khoa học phòng chống ung thư

đã chứng minh rằng khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng và một số chất chống oxy hóa, đặc biệt là một protein giúp làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Giúp giảm cân hiệu quả

Khoai lang có hàm lượng tinh bột thấp, không chứa chất béo, giúp ngăn ngừa chuyển đổi thực phẩm thành chất béo tích tụ. Ngoài ra, ăn khoai lang sẽ làm cho bạn cảm thấy no hơn và cơn đói của bạn sẽ đến chậm hơn, vì vậy khoai lang là một thực phẩm rất quan trọng đối với bạn bè muốn giảm cân nhanh chóng.

Xem Thêm : Gỗ Muồng Đen Có Bền Không? Có Đắt Không? – QuaTest2

Nguồn vitamin C dồi dào

Ăn khoai lang cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin C, giúp tăng sản xuất collagen, giữ cho làn da trẻ trung và tăng độ đàn hồi. Vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho tiêu hóa và giúp giảm căng thẳng.

2 Khoai lang buổi sáng là tốt nhất

Trong

khoai lang có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng không sử dụng quá mức hoặc thay thế bữa ăn chính bằng khoai tây vì điều này có thể gây ra tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, nên ăn 1-2 củ khoai lang già mỗi sáng là tốt nhất, cần kết hợp ăn các món ăn khác như thịt, cá, rau… Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

3 để làm khoai lang sữa chua

Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với khoai lang, một trong những món ăn đơn giản và dễ làm tại nhà là khoai lang sữa chua.

Nguyên liệu:

– 1 lon sữa chua không đường hoặc có đường

– 2-3 chai khoai lang già

– sữa đặc Ong Thọ

– nước cốt dừa

Xem Thêm : Xì hơi nhiều là dấu hiệu của bệnh gì? Phải làm sao để khắc phục

– 20g đậu phộng (đậu phộng)

Cách làm:

Khoai lang luộc để nguội và gọt vỏ. Sau đó nghiền khoai tây nghiền, sau đó cho sữa chua, nước dừa và sữa đặc vào trộn đều. Cuối cùng nghiền nát đậu phộng và rắc hỗn hợp. Vì vậy, bạn ngay lập tức có một khoai lang sữa chua ngon.

Nguồn: Bệnh viện Vinmec, Herald

Thông qua thông tin trên, bạn có biết một số lợi ích của khoai lang, ăn khoai lang mỗi sáng có tốt không?

Chọn mua khoai lang tại Bách hóa Xanh

: Xem thêm:

>> lợi ích của khoai lang, bạn cần biết

>> ăn khoai lang thay cho cơm?

>> sai lầm của bạn khi ăn khoai lang theo cách này …

Ghé bách hóa Xanh gần nhất để mua khoai lang ngon:

Trải nghiệm hay Bách hóa Xanh.