Tác dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe của mè đen giúp giải thích tại sao y học cổ truyền gọi nó là thần dược đầu tiên cho sức khỏe. Xem bên dưới.
Mè đen hay còn gọi là mè đen, là loại hạt thường được người Việt nam sử dụng. Các loại hạt rất giàu vitamin, khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ bao gồm canxi, sắt, phốt pho, permoniginin, đồng, kẽm, chất xơ, timamin, vitamin B6, axit folic, protein và protein mảng bám. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của mè đen.
1 Liệu pháp dinh dưỡng cho mè đen?
giá trị dinh dưỡng của vừng đen?
Mè đen rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Mè đen có tác dụng giảm cholesterol, chất chống oxy hóa và triglyceride cao, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và chống ung thư.
Thành phần dinh dưỡng của mè đen cụ thể như sau:
2 Tác dụng của mè đen
Theo y học cổ truyền, vị thuốc của mè đen có tên là mè đen, vị ngọt, tính bình, dưỡng huyết, ích khí, cứng cáp, sáng mắt, thông minh.
Mè đen giữ cho làn da đẹp, tóc dài trắng
vừng đen có chứa kẽm, giúp hình thành collagen, tăng cường sức khỏe cơ bắp, tóc và da. Đặc biệt, dầu mè còn giúp chống lão hóa da, giữ cho làn da luôn trẻ trung, xinh đẹp.
Hỗ trợ điều trị huyết áp và bệnh tim mạch
Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và bệnh tim mạch
Theo một số nghiên cứu, dùng thần dược có chứa magiê giúp giãn mạch máu và có tác dụng hạ huyết áp, vì vậy loại hạt này rất phù hợp với bệnh nhân tăng huyết áp, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư
vừng có vẻ nhỏ, nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, mè đen có chứa axit phytic, là hợp chất chống ung thư như bệnh bạch cầu, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tụy, v.v. Tăng cường khả năng miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.
Chống viêm
mè đen
giúp giảm viêm xương, khớp và cơ bắp, đồng thời hỗ trợ bảo vệ xương chắc khỏe.
Kiểm soát bệnh tiểu đường Kiểm soát bệnh
tiểu đường Các khoáng chất trong magiê và mè đen có tác dụng phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường trong các tình huống khác nhau. Đặc biệt, dầu mè giúp điều chỉnh lượng insulin và glucose trong cơ thể, giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Hỗ trợ công việc đường tiêu hóa Trong
vừng có chất xơ, làm cho công việc đường tiêu hóa làm việc nhịp nhàng hơn, làm cho thức ăn dễ tiêu hóa hơn, do đó ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Bảo vệ sức khỏe răng miệng Bảo
vệ sức khỏe răng miệng
Xem Thêm : Vắc xin 6 trong 1 có an toàn không? – Xét nghiệm MEDLATEC
Vừng đen có thể ngăn ngừa hoạt động của liên cầu khuẩn và là một trong những tác nhân gây hại chính gây sâu răng. Bạn có thể chà xát bột mè đen lên răng, điều này sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn làm sạch răng.
Mè đen cũng có thể làm tăng tiết sữa của sản phụ
Đối với các bà mẹ sau sinh, nếu tăng ăn mè đen, chẳng hạn như sử dụng sữa mè đen, sẽ giúp tăng tiết sữa, đồng thời cải thiện chất lượng sữa.
>> Xem thêm chi tiết trong bài viết: Lợi ích của mè đen cho phụ nữ mang thai.
Chữa đầy hơi
Cháo mè đen điều trị đầy hơi
Nếu bạn bị đầy hơi, bạn có thể dùng ngay cháo mè đen và vỏ quýt khô, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ, đầy hơi sẽ không còn nữa.
Các chất có trong
mè đen hỗ trợ giảm cân
giúp hỗ trợ đốt cháy calo trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả, được nhiều chị em yêu thích và sử dụng.
>> Xem thêm: Giảm cân khoa học có hiệu quả đối với mè đen.
3 Nấu nước mè đen trị liệu,
nguyên liệu làm đẹp Làm nước sốt mè đen
Bước
1 cho 200g mè đen vào dưa chuột, ngâm với nước muối pha loãng trong 10-15 phút. Trong khi ngâm, vớt vừng trôi nổi trên mặt nước vì chúng thường hư hỏng. Sau đó, rửa sạch bằng nước, vớt ra rổ để khô.
Bước thứ hai làm nóng chảo trên lửa lớn, sau đó cho vừng đen vào. Bạn nhớ đổ vừng đen đều! Đảo, khi mè đen đổi màu và chín hoàn toàn, bạn tắt bếp.
Bước 3 Pha nước sốt mè đen
4 Uống mè đen đúng cách
Để đạt được hiệu quả cải thiện làn da và vóc dáng tối ưu, bạn nên uống nước mè ngay khi thức dậy vào buổi sáng và buổi tối. Xin lưu ý rằng bạn nên đun nóng sữa trước khi uống vì dạ dày buổi sáng khá nhạy cảm.
Nếu bạn muốn giảm cân, hãy sử dụng sữa tươi không đường hoặc không sử dụng sữa. Thay vào đó, bạn cần tăng cân và thay thế nó bằng sữa đặc có đường.
5 Tác hại của mè đen?
Gây đau bụng: Theo báo Lao Động, những người có bụng yếu, tiêu chảy thường xuyên không nên dùng mè đen vì nó kích thích tiêu hóa và làm trầm trọng thêm tình trạng này.
Những người gây huyết áp thấp: Đối với những người bị huyết áp thấp, không nên ăn mè đen vì nó chứa nhiều magiê, làm giảm huyết áp và gây ra các triệu chứng như: mệt mỏi, chóng mặt, chóng mặt,…
Xem Thêm : Hương đồng cỏ nội – Báo Bạc Liêu
Sử dụng quá nhiều mè đen có hại cho sức khỏe
Gây ra các triệu chứng dị ứng vừng đen: Ngừng sử dụng mè đen ngay lập tức vì nó có thể khiến bạn đỏ, ngứa và đau đầu.
Tóm lại, mè đen vừa có hại vừa có lợi, vì vậy cần cân nhắc trước khi sử dụng mè đen. Nhiều người lạm dụng mè đen để giảm cân có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược cơ thể và ngăn chặn sự hấp thụ của một số chất như magiê, canxi, kẽm,… Dẫn đến thiếu chất trong cơ thể.
>> thêm: Tác hại của việc sử dụng vừng đen không đúng cách
6 Mè đen là gì ngon?
Sữa mè đen rất ngon, dễ uống
trà mè đen làm đẹp da và làm mát cơ thể
Bánh trung thu mè đen
7 lưu ý
sau đây không nên sử dụng mè đen:
Tham khảo: Cách làm mè đen (mè đen) ngon, giòn chia
sẻ thông tin bài viết hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của mè đen. Làm cho các món ăn ngon, bổ dưỡng hoặc dược liệu từ mè đen để chăm sóc sức khỏe của cả gia đình!
Nguồn: Báo Người Lao Động
Bạn có thể quan tâm:
Mua các loại mè đen tại Bách hóa Xanh:
Bách hóa Xanh
Nguồn: https://playboystore.com.vn
Danh mục: Hỏi Đáp
