Bồ câu hầm thuốc bắc cho bà bầu có tốt không? – Eva

Phụ nữ mang thai có được không?

Chim bồ câu tốt vẫn được gọi là chim bồ câu, thuộc về gia đình chim bồ câu gáy. Các thành phần trong thịt chim bồ câu chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như sắt, chất béo, phốt pho, canxi, protein và đặc biệt là vitamin.

Trong Đông y, thịt chim bồ câu có nhiều hương vị như chua, mặn, ngọt, phẳng, hàm lượng dinh dưỡng cao, được coi là thực phẩm phù hợp với mọi loại thực phẩm. Tất cả các đối tượng của người dùng, chẳng hạn như người già, trẻ em, người lớn đến phụ nữ mang thai, có thể ăn.

Chim bồ câu hầm thuốc Trung Quốc rất tốt cho phụ nữ mang thai. (Ảnh minh họa)

Vì vậy, để trả lời câu hỏi “phụ nữ mang thai có nên ăn chim bồ câu hầm thuốc bắc hay không”, câu trả lời là “có”. Đặc biệt là trong khi mang thai, phụ nữ mang thai thường có cảm giác chán ăn, chán ăn, cho phụ nữ mang thai hầm chim bồ câu thuốc Trung Quốc sẽ là sự lựa chọn đầu tiên, không chỉ giàu chất dinh dưỡng, mà thịt chim cũng có tác dụng an thai tuyệt vời. Ngày hết hạn.

Làm thế nào về bồ câu hầm thuốc Trung Quốc cho phụ nữ mang thai?

– Phòng ngừa thiếu máu: Thiếu máu ở phụ nữ mang thai dễ dẫn đến tình trạng máu băng, tăng huyết áp, sinh non, co giật trước khi sinh, cừu sớm. Chim bồ câu được coi là thực phẩm “bổ máu” vì nó chứa hàm lượng sắt cao. Phụ nữ mang thai uống bồ câu hầm thuốc Đông y giúp bổ máu, chống thiếu máu.

– Thuốc bổ não: Thành phần phốt pho trong thịt chim bồ câu giúp thúc đẩy sự trao đổi chất của các tế bào mô, làm chậm sự lão hóa của hệ thống tế bào não, dây thần kinh giúp bổ dưỡng não, tăng cường năng lượng và trí nhớ.

– Tốt cho xương và răng: Chim bồ câu là một trong những nguồn cung cấp canxi dồi dàm, có thể làm giảm nguy cơ ung thư, điều chỉnh huyết áp, quản lý cân nặng, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Bồ câu hầm đông y hỗ trợ sức khỏe bà bầu. (Ảnh minh họa)

– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Thịt chim bồ câu có độ dẻo dai và mềm hơn so với nhiều loại thịt khác. Ăn thịt chim bồ câu giúp phụ nữ mang thai dễ tiêu hóa, không sợ đầy hơi, khó tiêu, kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn.

Chim bồ câu hầm đông y không chỉ thích hợp cho phụ nữ mang thai mà còn là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân, người già, thể chất yếu, trẻ nhỏ…

Xem Thêm : Uống collagen có hại thận không và những tác dụng phụ khác bạn

Cách hầm bồ câu hầm thuốc Đông y cho bà bầu

Cần chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 con chim bồ câu non (vừa ra chim bồ câu) khoảng 500g

– 1 gói thuốc đông y

– rượu trắng

– 1 bó ngải cứu –

Một vài nhánh gừng

– 30-50g hạt sen

– Gia vị: nấm hương, muối gia vị

Hướng dẫn cách hầm bồ câu đông y cho bà bầu

Bước 1: Nguyên liệu chim bồ câu chuẩn bị

– Chim bồ câu rửa sạch rồi để ráo nước, ướp với bột ngọt, muối, hạt tiêu.

– Trộn đều các hỗn hợp này, thoa lên bề mặt thịt chim, để khoảng 30 phút để thịt chim thấm gia vị.

Xem Thêm : Philips V387 -Smartphone giá rẻ, pin tốt – Thegioididong.com

– Bước 2: Cạo sạch vỏ gừng, nghiền nát. Đun sôi một nồi nước nhỏ, thêm gừng, rượu trắng (khoảng 1,5 muỗng), cho chim bồ câu vào, đun sôi lại để loại bỏ bọt, tiết dịch. Sau đó vớt thịt chim ra khỏi bát lớn và tách ra.

– Bước 3: Hạt sen khô rửa sạch, ngâm với nước trong 20-30 phút, hạt sen mềm, nở. Khi hạt sen mềm, loại bỏ trái tim sen bằng tăm. Sau khi loại bỏ trái tim sen, đặt trên bếp và nấu chín mềm.

– Bước 4: Nhặt và rửa sạch lá ngải cứu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ và cho vào bát. Nấm hương được băm nhỏ trong nước nóng và vớt ra xắt nhỏ. Rau và gia vị rửa sạch, băm nhỏ tách ra.

– Bước 5: Cho chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào nồi không để tạo mùi thơm.

– Bước 6: Đổ hạt sen vào, cho thuốc đông y đã hầm vào bát lớn, trộn đều với đậu xanh, gạo nếp, thịt nạc, lá ngải, nấm hương. Nêm nếm lại để giúp món ăn đậm đà hơn. Sau đó để yên trong khoảng 15 phút.

– Bước 7: Dùng tay nhét hỗn hợp trực tiếp vào bụng chim bồ câu. Nhồi nhầm bằng tăm nhọn. Lưu ý rằng không nhồi nhét quá đầy có thể khiến thịt chim bị nứt khi hầm.

– Bước 8: Chuẩn bị nồi hầm và khoảng 1 bát nước lớn để chim bồ câu nhồi nhét trong vòng 3-4 giờ. Trong quá trình hầm, nên mở nắp, kiểm tra xem thịt chim có chín hay không và thêm nước để không bị cháy nồi. Khi thịt chim bồ câu chín, vớt thịt ra khỏi bát, thêm một ít nước hầm và thưởng thức.

Lưu ý rằng phụ nữ mang thai ăn chim bồ câu hầm thuốc Bắc

Là rất tốt, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều để giúp cân bằng các chất, chỉ nên ăn 1-2 lần một tuần. Khi chọn chim bồ câu để hầm thuốc Đông y cho phụ nữ mang thai, hãy chọn chim bồ câu (chim bồ câu) mới sinh được khoảng 15 ngày.

Những con chim này có thịt mềm, ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, muốn chim bồ câu có vị ngọt, mẹ cũng không nên rửa quá nhiều nước. Nếu con chim không có mùi, mẹ đặt gan xuống trước khi nấu.

Cuối cùng, không nên kết hợp thịt chim bồ câu với tôm, lươn vì nổi mề đay có thể bị dị ứng. Không ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì có thể gây đầy hơi, đầy hơi.