Bà bầu nên ăn óc heo như thế nào để tốt nhất – Bau.vn

Ảnh hưởng của não lợn đối với phụ nữ mang thai

Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng không cao, nhưng không thể phủ nhận tác dụng của não lợn đối với phụ nữ mang thai,

• cung cấp dinh dưỡng giúp thai nhi phát triển.

• Điều trị rối loạn tuần hoàn não, rối loạn tiền đình: Não lợn giúp tăng cường máu trong não, làm cho lưu thông não tốt hơn, do đó làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu và chóng mặt ở phụ nữ mang thai.

• Cải thiện suy nhược thần kinh và làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu.

• Điều trị rối loạn thần kinh chức năng.

• Giúp cải thiện tình trạng hay quên, mất trí nhớ trong khi mang thai.

Làm thế nào để phụ nữ mang thai ăn não lợn đúng cách?

Như chúng ta đã biết, hàm lượng chất dinh dưỡng trong não lợn không cao, nhưng chứa một lượng lớn sán máng sán. Do đó, phụ nữ mang thai khi ăn não lợn cần chú ý đến việc ăn uống vừa phải, vì tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tim mạch, nhiễm mỡ máu, tăng huyết áp, khiến người mẹ thừa cân và béo phì, và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của thai nhi.

Đối với phụ nữ mang thai phải đối mặt với các triệu chứng rối loạn tuần hoàn não hoặc suy nhược thần kinh … Bạn có thể ăn não lợn mỗi tuần một lần và nên được tách ra một chút mỗi tuần. Đối với phụ nữ mang thai có tiền sử bệnh tim hoặc tăng huyết áp, nên giảm thiểu ăn não lợn.

Phụ nữ mang thai khi ăn não lợn cần chú ý vừa phải,

ngoài ra, phụ nữ mang thai bị bệnh, sốt, cảm lạnh, không bao giờ ăn não lợn, bởi vì dễ bị bệnh nặng hơn. Thay vào đó, thêm thực phẩm an toàn hơn và bổ dưỡng hơn não lợn vào dinh dưỡng hàng ngày để đảm bảo thiếu hụt dinh dưỡng cho người mẹ!

Món

ngon tốt cho não lợn cho phụ nữ mang thai

+ Lá ngải cứu não lợn

Nguyên liệu: não lợn, lá ngải, hành tím, gừng, gia vị

Xem Thêm : Xà phòng ngăn ngừa mụn – Acnes washing bar – Pharmart.vn

Cách làm:

– Não lợn làm sạch gân máu, rửa sạch bằng nước muối nhạt

Xem Thêm : Cách khắc phục lỗi &quotUndoing changes made to your computer&quot trên Windows 10

– Ngải cứu rửa sạch, gừng thái sợi mỏng hoặc băm nhỏ, hành tím xắt nhỏ

– Ướp với hạt nêm, hạt tiêu, hành tím, gừng, sau đó xếp sâu

xung quanh – hấp với nước lửa nhỏ 15′-20′ Khi sử dụng não chín

,

lá hấp não lợn nóng + rau não lợn rau diếp lợn: não lợn

, nấm, rau theo ý muốn, bột mì, hành tây, gia vị

Xem Thêm : Xà phòng ngăn ngừa mụn – Acnes washing bar – Pharmart.vn

Cách làm:

– Não lấy máu, rửa sạch bằng gừng. Rau nấm rửa sạch cắt thành độ thô của bé, hành tây thái mềm

– cho một ít dầu vào chảo rau mùi, cho tỏi vào xào tỏi và rau, cho vào nước lọc nấu mềm, để rau hấp chín, thêm gia vị và một ít muối vừa đủ để nêm nếm. Trộn bột năng lượng với một lượng nhỏ nước, sau đó cho vào nồi khuấy và tắt bếp.

– Cho sấm vào bát để hành tây lên trên.

Não lợn rau

quả + trứng hấp não lợn

Nguyên liệu: não lợn, trứng gà, hành lá, hành tím, gia vị

Xem Thêm : Xà phòng ngăn ngừa mụn – Acnes washing bar – Pharmart.vn

Cách làm:

Não lợn mua về ngâm với nước muối, dùng tăm rửa sạch cầm máu, trứng gà đánh ra hạt nêm, muối, đường, cho vào não lợn, thêm một ít gừng thái sợi

hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng; Hành lá thái khúc, cho lên trên cùng với hạt tiêu, hấp trong 10-15 phút nấu chín. Muốn có khuôn mặt vàng đẹp, đặt lòng đỏ trứng lên mặt, hấp thêm 3-5 phút nữa…

+ Não lợn xào mộc nhĩ

Nguyên liệu: não lợn, mộc nhĩ, rượu vang, dầu ăn, hạt tiêu…

Xem Thêm : Xà phòng ngăn ngừa mụn – Acnes washing bar – Pharmart.vn

Cách làm:

– Não lợn 1 bộ, mộc nhĩ đen 15g, não lợn rửa sạch máu, loại bỏ gân máu. Mộc nhĩ ngâm với nước lạnh trong 15 phút, sau đó rửa sạch, cho 1 muỗng canh dầu thực vật vào chảo xào trong 30 phút. Thêm 1 muỗng canh rượu vang, muối, gia vị vừa phải và một ít nước đun sôi. Sau đó cho não heo vào, đun sôi thêm một bát nước nhỏ và nấu thêm 40 phút nữa. Khi ăn, hạt tiêu và các loại gia vị khác có thể được thêm vào.

Xin lưu ý rằng khi sử dụng bất

kỳ phần nội tạng nào của não lợn hoặc động vật, các bộ phận này chắc chắn sẽ bị ô nhiễm và là môi trường ký sinh của các loại vi khuẩn và virus khác nhau. Đặc biệt là giun sán, giun sán dễ lây sang người.

Do đó, khi phụ nữ mang thai ăn não lợn cần đảm bảo não lợn được mua tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc. Khi lựa chọn để quan sát cẩn thận, lựa chọn không có vết nứt, đỏ, không có mùi, cảm thấy đàn hồi, điều quan trọng là nhìn thấy vệ sinh để mua.

Khi chế biến, cần phải làm sạch não lợn kỹ lưỡng bằng muối hoặc rượu, lột gân cốt bên ngoài để loại bỏ mùi tanh. Khi nấu ăn, bạn có thể trộn với các loại gia vị có mùi mạnh như gừng, xắt nhỏ, khí thải, v.v. Khử mùi hoàn toàn não lợn. Xin lưu ý rằng không cho quá nhiều nước trong khi nấu ăn để duy trì dinh dưỡng tối đa.

Ngọc Hồi

Nguồn: http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/ba-bau-nen-an-oc-heo-nhu-the-nao-de-tot-nhat-cach-lam-mot-so-mon-an-tu-oc-heo-tot-cho-ba-bau-a176845.html

Nguồn: bau.vn