Những loại trái cây rất “ghét” tủ lạnh – Điện Máy Chợ Lớn

Hiện nay, hầu hết các gia đình đều có tủ lạnh, một nơi an toàn để lưu trữ thực phẩm, từ thịt, cá đến trái cây và nước uống. Nhưng không phải mọi loại thực phẩm đều phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh, mỗi loại thực phẩm có cách bảo quản khác nhau. Đối với một số loại trái cây, nếu được đặt trong tủ lạnh, chúng sẽ khiến chúng mất chất dinh dưỡng, hương vị và phá hủy rất nhanh. Tờ Stars này của Cơ điện Chợ Lớn sẽ cho bạn biết loại trái cây nào nên được lấy ra khỏi tủ lạnh.

Dưa hấu

Nếu dưa hấu không bị cắt, tốt nhất là không cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể làm mất một số chất chống oxy hóa như lycopene và β-carotene, và các chất dinh dưỡng ban đầu cũng bị ảnh hưởng.

Dưa hấu được cắt thành khối kín trước khi cho vào tủ lạnh

, tuy nhiên, dưa hấu đã cắt thành từng miếng, bạn nên để trong tủ lạnh nhưng cũng phải niêm phong để dưa hấu không tiếp xúc trực tiếp với vi khuẩn, cũng không bị quạt sấy khô, ngửi thấy mùi hôi khác.

Bơ

Khi bạn mua về, bơ thường cứng và chưa chín nếu bạn ngay lập tức cho vào tủ lạnh, khiến quá trình chính của bơ chậm lại. Bơ xanh trong tủ lạnh sẽ chín lâu, mất đi hương vị vốn có, không ngon và bơ như bơ bên ngoài.

Đợi bơ chín, sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản

Xem Thêm : Cà phê xanh giảm cân Sbody Green Coffee nấm giảm cân an toàn

, để bơ ra ngoài chín tự nhiên, sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản để bơ có thể ngon và bảo quản lâu hơn.

Chuối chuối

là một loại trái cây nhiệt đới thường được trồng ở các khu vực nóng và do đó lạnh như trong tủ lạnh. Chuối được giữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp sẽ chín lâu, dễ dàng chuyển sang màu đen, hư hỏng, mềm mại, khi chín sẽ ăn hương vị hơi cay.

Cách tốt nhất để bảo quản chuối là đặt bên ngoài tủ lạnh, nơi thông gió

tốt nhất là bảo quản chuối ở nơi thoáng mát, không có ánh sáng mặt trời. Khi chuối chín, bạn không kịp sử dụng thì cho vào tủ lạnh bảo quản. Mặc dù vỏ chuối có thể tiếp tục chuyển sang màu nâu, chúng vẫn còn ngon, bạn cũng nên bọc phần cuộn để chuối vẫn tươi lâu hơn.

Các bà nội trợ nghĩ rằng cà chua trong tủ lạnh sẽ giữ cho nó tươi và ngon hơn. Nếu bạn cũng nghĩ như vậy, thì dừng lại trong một ngày, bởi vì nếu tính axit trong tủ lạnh sẽ chín trong một thời gian dài, dễ bị khô, vỏ trở nên nhăn nheo, mất nước và dễ vỡ khi bạn băm nhỏ. Sau đó, vị ngọt biến mất và độ tươi không còn nữa.

Mua một lượng cà chua tươi thích hợp mỗi ngày và đặt chúng bên ngoài phòng ở nhiệt độ khoảng 25 độ C, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và không ép cà chua lại với nhau.

Các bà nội trợ thường nhầm lẫn nghĩ rằng cà chua vẫn tươi và ngon trong tủ lạnh

, cam, chanh

và súp là một loại trái cây có tính axit cao, vì vậy nếu ở nhiệt độ thấp, nó có thể bị hư hỏng và có thể hấp thụ mùi của các loại thực phẩm khác, nếu nguội quá lâu, vỏ não cũng sẽ tối và đổi màu. Do đó, bảo quản cam và chanh ở nhiệt độ phòng là hợp lý nhất.

Đu

Xem Thêm : Nên Mua Ram Hãng Nào Tốt Nhất Cho Máy Tính (Top 10 2023)

đủ

muốn chín nhanh Đu đủ tốt nhất nên đặt bên ngoài tủ lạnh và thường xuyên lật chúng. Nếu bạn vẫn muốn đặt chúng trên cửa lạnh, bọc chúng trong túi giấy và đặt chúng trong tủ để quá trình trưởng thành sẽ nhanh chóng.

Đóng gói đu đủ trong túi giấy và đặt chúng vào

tủ lạnh

táo

Đối với táo, bạn vẫn có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng hãy cẩn thận vì khí ethylene phát ra từ táo có thể ảnh hưởng đến các loại trái cây khác để chúng chín nhanh. Cách tốt nhất để lưu trữ táo là đặt nó trong một ngăn riêng biệt hoặc trên kệ tủ lạnh cao, tránh xa các loại thực phẩm khác. Bạn cũng có thể dòng táo ra bên ngoài, nơi mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời.

Ngoài ra, khi bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh cũng cần lưu ý, nên quấn dưa chuột trong khăn giấy, cho vào túi bóng rồi cho vào túi bóng để tránh dưa chuột mất nước và héo. Nếu bạn cần bảo quản xoài trong tủ lạnh, hãy nhớ để xoài vào túi giấy bên ngoài, chín tự nhiên và cho vào tủ.

Bạn đang bảo quản trái cây được đề cập trong bài viết trên của Điện Chợ Lớn trong tủ lạnh, hãy lấy ngay ra khỏi tủ lạnh. Do đó, trái cây mới sẽ không mất hương vị, chất dinh dưỡng nguyên thủy và điều quan trọng là không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình.

#DMCL