Kẹo hồ lô là gì? Nguồn gốc, ý nghĩa và cách làm kẹo hồ lô

Nếu bạn đang thắc mắc chính xác cỏ ca ri là gì, nguồn gốc và ý nghĩa của nó? Hãy cùng lĩnh vực xanh theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Nếu bạn là người thích xem các bộ phim cổ trang Trung Quốc, chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến loại phỉ thúy này trong các bộ phim. Nếu bạn muốn hiểu thật rõ về món bò hầm là gì, nguồn gốc và ý nghĩa của trái bầu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại kẹo này trong bài viết này.

Chim ưng 1 kẹo là gì? Ý nghĩa của cây sói rừng đối với người Trung Quốc

Một chút về món thịt bò hầm

Heo rừng, còn được gọi là heo rừng băng, đã xuất hiện ở Trung Quốc từ rất lâu. Sử dụng trái cây làm nguyên liệu chính, tẩm đường và xâu trên những xiên tre dài, nó đã trở thành một trong những món ăn vặt đường phố nổi tiếng nhất cả nước.

Kẹo hồ lô (糖葫芦), hay còn gọi là băng đường hồ lô (冰糖葫芦) trong tiếng Hán

Những xiên thịt bò hầm có màu đỏ óng ánh, với vị ngọt đặc trưng của đường và vị thanh mát của trái cây, người lớn cũng như trẻ nhỏ đều không thể không yêu thích.

Món thịt bò hầm này ban đầu được làm bằng quả táo gai trộn với đường, nhưng ngày nay nó đã được thêm nhiều loại trái cây và siro nhiều màu sắc bên ngoài.

Ý nghĩa của món thịt bò hầm

Vẻ ngoài màu đỏ óng ánh của món ăn thường thấy trong các bộ phim cổ trang, còn mang một ý nghĩa khác. Đường naan được người Trung Quốc truyền tai nhau là tượng trưng cho sự may mắn và tốt lành, ăn vào là điều tốt lành. Ngoài ra, vẻ ngoài tròn trịa, sinh động của từng viên kẹo gợi lên ý nghĩa về sự sum vầy, dồi dào trong cuộc sống.

Ý nghĩa của kẹo hồ lô

Ở đất nước trăm triệu dân, bầu bí là món ăn đẹp đường phố được bày bán hầu như quanh năm, nhất là dịp Tết đến, xuân về.

Xem Thêm : Lupus ban đỏ, căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến –

Đặc biệt nhất, Lễ hội Hầm thịt bò 700 năm tuổi được tổ chức vào ngày 9 tháng 1 hàng năm tại Thanh Đảo, Trung Quốc, thu hút không chỉ khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới mà còn cả người dân địa phương. .

2 Lịch sử của dưa

Dưới triều đại nhà Tống (960-1279), nó đặc biệt đề cập đến Tong Guangtong, vị vua trị vì Goryeo ở Trung Quốc vào thời điểm đó. Một phi tần trong cung được chẩn đoán mắc chứng trầm cảm, một căn bệnh nan y hiếm gặp khiến nhiều thái y không khỏi lắc đầu ngán ngẩm.

Lịch sử kẹo hồ lô ngào đường

Không ngờ có thần dược dân gian, trước mỗi bữa ăn hàng ngày chỉ cần nhúng 5-10 quả táo gai vào nước đường rồi cho bệnh nhân ăn. Kết quả là thần thiếp chỉ ăn trong hai tuần đã khỏe mạnh và vui vẻ trở lại. Bò hầm trở nên phổ biến và được truyền từ đời này sang đời khác, cuối cùng trở thành món ăn đường phố ngon cho mọi lứa tuổi.

3 cách làm món bảo quản tại nhà

<3

Thành phần cho cỏ cà ri

Cách chọn một quả cam ngon: Bạn nên chọn những quả dẹt, kích thước vừa phải, vỏ mỏng và bóng. Co giãn khi bóp, không quá cứng cũng không quá mềm. Cách chọn nho ngon : bạn chọn và đợi, vỏ săn chắc và không làm tổn thương da