Tin tức

Mẫu mâm cỗ giỗ, các món ăn đãi tiệc đám giỗ – META.vn

Mam co gio

Cúng giỗ là dịp để các thành viên trong gia đình tỏ lòng thành kính với tổ tiên, một truyền thống quý báu của dân tộc Việt Nam. Vậy, cúng giỗ cần chuẩn bị những gì và chuẩn bị như thế nào? Các bài viết sau meta.vn sẽ chia sẻ đến các bạn Mâm Cỗ Giỗ, Món Ăn Giỗ đầy đủ và chu đáo. Vui long tham khảo thông tin đo!

Tìm hiểu về ngày giỗ của người Việt

Từ xa xưa, Việt Nam đã có nhiều truyền thống văn hóa tốt đẹp như “uống nước nhớ nguồn”, “thảo kính cha mẹ”. Vì vậy, ngày giỗ là một trong những ngày để gia đình sum họp, tưởng nhớ tổ tiên, người đã khuất và là một ngày quan trọng trong năm. Đặc biệt vào dịp giỗ chạp, những món ăn có màu sắc, hương thơm và vị ngon là tuyệt đối không thể thiếu.

Trước đây, mâm, đĩa của khách thường do các bà, các mẹ, các chị lo liệu. Tuy nhiên, ngày nay, nhiều gia đình khá giả chọn dịch vụ nấu ăn thuê để giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian. Tuy nhiên, vẫn có nhiều gia đình muốn tự nấu ăn để đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Không để các bạn chờ lâu nữa, meta.vn hãy cùng tham khảo các món ăn đám giỗ và chuẩn bị những món gì cho bữa tiệc đám giỗ nhé!

Bát kỷ niệm miền Bắc

Món Bắc có thể nhiều hay ít, cầu kỳ hay đơn giản, tất cả đều phản ánh tấm chân tình của gia chủ. Vì vậy, ngày giỗ tổ truyền thống ở miền bắc sẽ gồm những món sau:

  • Gạo nếp (đậu xanh, lạc, than hoạt tính)
  • cấm đồng hồ
  • Gà luộc
  • Chả giò
  • Thịt lợn luộc
  • Cơm trắng, trứng luộc
  • Chả giò
  • Măng xào miến nấm
  • Thịt đông lạnh, kim chi
  • Các món rau như rau luộc, salad…
  • Mỗi gia đình có thể chế biến những món ăn khác phù hợp với mâm cỗ giỗ tùy theo điều kiện kinh tế. Tuy nhiên, mọi người nên chú ý giữ gìn vệ sinh và chuẩn bị tâm lý bày tỏ lòng biết ơn, kính trọng đối với người đã khuất.

    Xem Thêm : Diễn viên Hoàng Mèo tiết lộ lý do lấy nghệ danh đặc biệt

    >>Xem thêm:Cách Làm Thịt Bò Khô Giòn Ngon Tại Nhà Ngày Tết Nguyên Đán

    Ảnh minh họa mâm cỗ cúng miền Bắc

    Đĩa Giỗ Trung ương

    Người miền Trung vốn nổi tiếng cường quyền nên việc tế lễ ngày xá tội vong nhân càng đặc biệt hơn. Lễ vật của người miền Trung được thiết kế thành 4 nhóm: canh, chiên, luộc và chiên, quay. Dưới đây là gợi ý chi tiết một số món ăn giỗ người miền Trung:

    • Rau luộc: gà luộc, lợn luộc, vịt luộc…
    • Rau xào: su su xào, đậu que xào…
    • Chiên, nướng: tôm chiên, cá chiên, heo chiên…
    • Canh: canh mướp đắng thịt, canh thịt bò hầm rau củ, canh măng…
    • >>Xem thêm:Cách Làm Món Chay Ngon Cho Tiệc, Rằm, Lễ, Tết

      Bát kỷ niệm Nam Bộ

      Mâm cỗ của người miền Nam không quá cầu kỳ, phức tạp. Gia đình nào cũng chuẩn bị bữa cơm tươm tất tùy theo hoàn cảnh kinh tế, phải có đủ bốn món: hầm, luộc, chiên, hầm.

      • Món hầm: thịt hầm măng, rau hầm xương…
      • Rau luộc: thịt ba chỉ luộc thái mỏng, thịt gà luộc…
      • Rau xào: bắp cải xào, củ cải xào…
      • Chuẩn bị: thịt kho tộ, cá đen kho nước dừa…
      • Ảnh minh họa mẫu mâm cỗ miền Nam

        Đề xuất món ngon đãi khách ngày giỗ

        thực đơn bữa tối kỷ niệm

        • Chả giò
        • Tôm chiên
        • Gỏi đậu hủ dừa
        • Bún xào
        • Lẩu Thái hải sản
        • Gà bó xôi
        • Xa trời
        • Sô đa, bia, rượu
        • Tráng miệng: Bưởi
        • Xem Thêm : CÔNG TY TNHH GIÁM ĐỊNH TENTAC (VIỆT NAM) – VinaBiz

          >>Tham khảo:4 cách làm chả giò chay, lạp xưởng chay ngon tại nhà

          Thực đơn mừng sinh nhật lần thứ hai

          • Gà Luộc
          • Rau xào
          • Mực hấp
          • Bò sốt vang
          • Chả giò
          • Sườn xào chua ngọt
          • Gạo nếp nhân đậu than hoạt tính
          • Chả giò
          • Canh mướp đắng
          • Ngô chiên
          • Sô đa, bia, rượu
          • Tráng miệng: Dưa hấu
          • Thực đơn kỷ niệm 3 năm

            • Thịt bò xào dứa
            • cấm đồng hồ
            • Chả giò
            • Thịt lợn rán
            • Bún xào
            • Gạo nếp đậu phộng
            • Chả giò
            • Tôm chiên
            • Thịt đông lạnh
            • Mô hình bảy màu
            • Salad rau củ
            • Canh măng mùa xuân
            • Sô đa, bia, rượu
            • Tráng miệng: Caramel
            • Gợi ý thực đơn đãi khách đám giỗ

              Thực đơn tiệc mừng 4 năm

              • cấm đồng hồ
              • Tôm hấp bia
              • Cá nướng giấy bạc
              • Gà hấp cải
              • Chả giò Phượng Hoàng
              • Salad gà
              • Lắc bò
              • Rau luộc
              • Măng hầm chân giò
              • Canh gà hạt sen
              • Sô đa, bia, rượu
              • Tráng miệng: Thạch
              • Thực đơn mừng 5 năm

                • Đậu xanh nếp
                • Gà nướng mật ong
                • Mực hấp gừng
                • Sườn xào chua ngọt
                • Chả giò
                • Thịt ba chỉ chiên
                • Salad hoa chuối
                • Tôm xào me
                • Rau luộc
                • Hầm xương
                • Sô đa, bia, rượu
                • Tráng miệng: Cam
                • Một số lưu ý khi làm đĩa kỷ niệm

                  Lễ kỷ niệm

                  • Không bao giờ được nếm hoặc thử thực phẩm chế biến sẵn trước khi thắp hương.
                  • Không đặt các đồ như gỏi, đồ sống lên bàn thờ đồ tanh (sẽ làm ô uế ý nghĩa tâm linh của việc thờ cúng).
                  • Lễ giỗ phải có gạo, muối, gạo.
                  • Phải thơm trước khi dùng.
                  • Dành cho khách giải trí

                    • Thức ăn phải được sắp xếp ngăn nắp.
                    • Mâm tiệc phải đầy đủ bát, đũa, khăn ăn cho số lượng người có mặt.
                    • Thức ăn phải vừa miệng, không quá mặn và không quá nhạt.
                    • Lưu ý khi làm cỗ cúng ngày giỗ

                      Trên đây là một số mẫu Mâm cúng, bát đĩa mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. meta.vn muốn bạn biết về việc chuẩn bị một bữa ăn tươm tất trong ngày kỷ niệm quan trọng này. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết này!

                      Quý khách có nhu cầu đặt mua nồi inox, chảo chống dính…, giá bát đĩa vui lòng truy cập website meta.vn hoặc liên hệ trực tiếp hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng. Nhanh chóng:

                      >>Tham khảo thêm:

                      • Cách viết ngày giỗ ông bà, cha mẹ chuẩn nhất
                      • Mâm cúng ông công ông táo chuẩn nhất
                      • Rằm tháng giêng đầy hương sắc
                      • Đám tang xúc động, chia buồn sâu sắc

Nguồn: https://playboystore.com.vn
Danh mục: Tin tức

Related Articles

Back to top button