Mầm đậu nành là gì? Uống có tác dụng gì? sau bao lâu thì có kết quả?

(Mầm đậu nành) Mầm đậu nành là gì?

Mầm đậu nành (mầm đậu nành) là hạt giống đậu nành sau khi nở (sử dụng nhiệt độ và độ ẩm) kích thích hạt giống nảy mầm. Khoảng 20 năm trước, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng mầm đậu nành rất giàu hoạt chất isoflavone (hoạt chất giống như estrogen nữ trong cơ thể). Do đó, nó nhanh chóng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm, giúp cân bằng nội tiết và làm đẹp của phụ nữ.

Tinh chất mầm đậu nành là gì?

Tinh chất mầm đậu nành là tinh chất sử dụng dây chuyền vận chuyển công nghệ hiện đại để chiết xuất và cô đặc hàm lượng isoflavone trong mầm đậu nành, giúp đạt được hàm lượng isoflavone cao nhất.

Uống mầm đậu nành có tác dụng gì?

Hiện nay, mầm đậu nành có 3 dạng bào chế phổ biến và sử dụng, cụ thể là: mầm đậu nành tươi, bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành. Trong đó, mầm đậu nành tươi và bột mầm đậu nành vẫn là một dạng công thức rất sơ sài, hoàn toàn không có yêu cầu công nghệ cao hay công nghệ hiện đại, do đó hàm lượng hoạt chất isoflavone thấp, chỉ có giá trị dinh dưỡng, không có giá trị gia tăng, cải thiện tình trạng thiếu hormone ở chị em phụ nữ. Chưa kể quá trình chế biến thủ công dễ tồn tại hoặc trộn lẫn các tạp chất có hại cho sức khỏe, rất khó kiểm soát chất lượng. Đồng thời, tinh chất mầm đậu nành có tác dụng cao trong việc bổ sung và cân bằng nội tiết tố nữ.

Một số công dụng của mầm đậu nành đối với phụ nữ có thể bao gồm:

Bổ sung nội tiết tố nữ

Theo chuyên gia Nguyễn Thị Lâm: Trong mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành có chứa isoflavone (hormone nữ thực vật), cơ chế hoạt động rất giống với estrogen nội sinh trong cơ thể phụ nữ. Do đó, giúp bổ sung và cân bằng các kích thích tố bị thiếu một cách hiệu quả và an toàn.

Các nhà nghiên cứu trên thế giới hiện nay khuyến cáo: chị em phụ nữ (bao gồm cả phụ nữ mang thai) cần hấp thụ khoảng 45 mg isoflavone mỗi ngày.

Bạn có thể bổ sung một số chế phẩm như đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành hoặc các chế phẩm đậu nành khác…

Uống mầm đậu nành tăng kích thước vòng đầu tiên

Mầm đậu nành giúp bổ sung nội tiết, phân phối lượng chất béo trong cơ thể, kích thích sự phát triển của lớp chất béo, làm cho vòng một trở nên săn chắc. Ngoài ra, việc phân phối lại chất béo trên cơ thể cũng giúp vòng eo thon gọn, săn chắc hông của bạn.

Giảm mụn da, nếp nhăn, tàn nhang, chống lão hóa hiệu quả Mầm đậu nành

ngoài việc chứa estrogen thảo dược, giúp phân phối nước và lipid dưới da, giúp da mịn màng, hồng hào, còn bổ sung protein, lipid, glucose, khoáng chất vô cơ, vitamin cần thiết giúp da duy trì độ ẩm và phục hồi độ đàn hồi, chống nhăn, chống lão hóa. Đồng thời tích cực giảm mụn trứng cá và tàn nhang, đặc biệt là mụn nội tiết.

Giúp tăng cân hay giảm cân

có tác dụng chị em truyền tai cho nhau khá kỳ diệu “có thể điều chỉnh cân nặng của bạn”. Tùy thuộc vào mục đích, bạn có thể sử dụng chúng theo nhiều cách khác nhau. Cụ thể

– Nếu bạn muốn uống mầm đậu nành giúp tăng cân: Uống đậu nành 20 phút sau bữa ăn

– Nếu bạn muốn uống mầm đậu nành giúp giảm cân: Uống đậu nành 20 phút trước khi ăn.

Phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Đậu nành có chứa protein, chất xơ, isoflavone, giúp chống rối loạn lipid máu và giảm cholesterol trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chống loãng xương

Nếu bạn chỉ bổ sung canxi, vitamin D&K cơ thể không có estrogen và không có tác dụng. Có thể nói, nếu canxi và vitamin D&K là gạch, estrogen là vữa, có vữa, gạch mới có thể kết nối với nhau để tạo thành một bộ xương vững chắc. Do đó, bổ sung đậu nành và các chế phẩm đậu nành là bổ sung estrogen trong cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Giúp tóc khỏe mạnh và mượt mà hơn

Nghiên cứu cho thấy protein trong đậu nành là một chất quan trọng cho sự phát triển của tóc, giúp tóc khỏe mạnh và mềm mại hơn. Hạn chế rụng tóc, rụng tóc.

Giảm khô, tăng cường ham muốn tình dục

Nhờ có khả năng bổ sung và cân nặng bàng quang nội tiết, giúp chị em có chu kỳ kinh nguyệt ổn định, đồng thời tăng tiết dầu âm đạo, giảm khô, tăng cường ham muốn tình dục, dễ đạt đến đỉnh điểm, giúp chị em có một đời sống tình dục hoàn hảo.

Giảm các triệu chứng khó chịu ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh

Đối với phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh do thiếu estrogen, thường phải đối mặt với: sốt, mất ngủ, khó kiểm soát cảm xúc, v.v. Sử dụng mầm đậu nành giúp chị em phụ nữ bổ sung estrogen không đủ, từ đó giúp giảm khả năng dung nạp trứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh và mãn kinh nói trên.

Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể

Trong mầm đậu nành có chứa các axit amin, Vtamin A, B1, B9, C, K1, Omega 3, Omega 6, v.v. để cung cấp năng lượng cho cơ thể và cung cấp các khoáng chất cần thiết để ngăn ngừa sỏi thận và viêm xương khớp.

Khi nào phụ nữ nên uống tinh chất mầm đậu nành và mầm đậu nành?

Hormone estrogen nữ đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong việc xác định giới tính, duy trì vóc dáng và tuổi trẻ của phụ nữ. Tuy nhiên, hàm lượng estrogen không ổn định, thay đổi theo thời gian, tuổi tác, dẫn đến mất nội tiết tố và mất đi vẻ đẹp quyến rũ vốn có của phụ nữ. Chúng nhanh chóng trở nên “chảy xệ”, với các biểu hiện rõ ràng như: ngực chảy xệ, da khô, nếp nhăn, mụn, mỡ bụng, ham muốn cũng giảm, khô âm đạo…

Trong những giai đoạn này, việc sử dụng tinh chất mầm đậu nành được coi là giải pháp tốt nhất để giúp phụ nữ cải thiện vẻ đẹp và các vấn đề sức khỏe do thiếu hụt estrogen nội tiết tố nữ.

Thời gian thích hợp để phụ nữ bổ sung estrogen thảo dược từ tinh chất mầm đậu nành là sau tuổi 30, sau khi sinh, tiền mãn kinh, mãn kinh, vì đây là những “cột mốc” mà cơ thể có những thay đổi lớn về nội tiết tố nữ:

– Sau tuổi 30: Nội tiết tố nữ bắt đầu suy giảm dần

– Sau sinh: Hormone nữ tăng mạnh khi mang thai, giảm mạnh đột ngột sau sinh, nhường chỗ cho cao su. Phụ nữ dễ bị rối loạn nội tiết

– tiền mãn kinh (40):Đây là giai đoạn suy giảm nội tiết tố rất nhanh, các dấu hiệu của sự suy giảm nội tiết tố nữ được biểu hiện rất rõ ràng

– thời kỳ mãn kinh (ngoại trừ 50):Đây là thời gian khi buồng trứng ngừng sản xuất hormone nữ, cơ thể sẽ thiếu hụt nghiêm trọng nội tiết tố nữ, gần như chỉ bằng 10% khi còn trẻ.

Ngày nay, do ảnh hưởng của cuộc sống hiện đại, cũng có rất nhiều phụ nữ từ lâu đã gặp phải vấn đề nội tiết tố nữ. Do đó, không chỉ phụ thuộc vào độ tuổi, mà bất cứ khi nào phụ nữ phát hiện ra mình có dấu hiệu suy giảm, rối loạn nội tiết tố nữ nên được bổ sung càng sớm càng tốt. Bổ sung kịp thời sẽ là “chìa khóa” giúp chị em phụ nữ luôn trẻ trung và vóc dáng.

Xem Thêm : Đường Nho Là Gì? Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Tào Phớ Bằng Đường Nho

Các triệu chứng phổ biến của tổn thương / rối loạn nội tiết tố là: rối loạn kinh nguyệt, giảm ham muốn tình dục, khô và viêm khép kín, tâm lý phụ nữ trở nên dễ bị sốt, da khô dễ rụng, sốt từng đợt, giấc ngủ không ngon, loãng xương, trong đó các triệu chứng kinh nguyệt và khô là hai dấu hiệu rõ ràng nhất.

<img src ="http://baoxuan.vn/wp-content/uploads/2017/10/tac-hai-cua-viec-roi-loan-noi-tiet-to-nu-300×292.png" alt ="Tucker-cua

biển-Tiot-Tiat-Noit-Toit-Noit-Noit-Nut-Nucleot”/>

Phụ nữ nên chủ động bổ sung hormone thảo dược khi phát hiện cơ thể có dấu hiệu mất cân bằng nội tiết tố

, nên sử dụng bột mầm đậu nành hoặc tinh chất mầm đậu nành?

Bây giờ nhiều chị em phụ nữ được hỏi rằng “bột mì hoặc tinh chất mầm đậu nành đều có giá trị như nhau”, nhưng đó không phải là trường hợp. Dưới đây là bảng so sánh sự khác biệt giữa hai dạng bào chế.

Tinh chất mầm đậu nành Khả năng bảo quản tinh chất mầm đậu nành bảo quản 1 tháng Công nghệ sản xuất độc tính 3 năm từ Khai Phong Công nghệ sợi thô: mầm phôi đậu nành, phơi khô, nghiền thành bột sử dụng dây truyền dịch hiện đại để chiết xuất và cô đặc thành tinh chất. Nguyên liệu được chế biến từ đậu nành thực phẩm, nguồn nguyên liệu không được kiểm soát trong giai đoạn đầu vào. Các loại thảo mộc không biến đổi gen chiết xuất từ đậu nành phù hợp với tiêu chuẩn GACP-WHO hàm lượng hoạt chất thấp chiếm 0,1-0,2% hàm lượng hoạt chất cao chiếm 40% khả năng hấp thụ hấp thụ bổ sung nội tiết tố nữ có tác dụng bổ sung hormone thấp, chỉ là ngũ cốc, dinh dưỡng, đây là một bổ sung nội tiết tố cao vì ở dạng cô đặc.

Mầm đậu nành kết hợp với các thành phần khác

Kết hợp với

tác dụng kỳ diệu của collagen

Khi mầm đậu nành kết hợp với collagen, tác dụng bổ sung collagen sẽ tăng gấp đôi vì isoflavone trong đậu nành có thể thúc đẩy cơ thể tăng tổng hợp collagen da, giúp tăng độ đàn hồi và chống lão hóa của da.

Mầm đậu nành kết hợp với vitamin E và lô hội

, sự kết hợp này giúp tăng gấp 3 lần khả năng giảm phân và tàn nhang của bạn. Bổ sung isoflavone kết hợp với hai thành phần này sẽ làm tăng cơ thể của nội tiết tố nữ, ức chế hormone, kích thích sản xuất melanin MSH, giảm mụn trứng cá da, tàn nhang từ sâu bên trong.

Sự kết hợp của mầm đậu nành với canxi và vitamin D

giúp ngăn ngừa loãng xương. Thông qua isoflavone giúp bám chặt canxi vào bộ xương.

Mầm đậu nành kết hợp với nhân sâm

Sự kết hợp này sẽ làm tăng khả năng phục hồi của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch và giúp chị em có sức đề kháng tốt.

Bao lâu phụ nữ sẽ có kết quả khi uống giá đỗ này?

Hiện nay, không có câu trả lời hoàn toàn chính xác khi phụ nữ dùng mầm đậu nành. Thời gian hiệu quả không chỉ phụ thuộc vào mục đích sử dụng, cơ sở hấp thụ, tình trạng sức khỏe của phụ nữ, v.v. Cũng cần phải xem xét các yếu tố sau:

tùy thuộc vào hình thức sản xuất mầm đậu nành

– các chế phẩm đậu nành có nhiều sự khác biệt, thời gian hiệu quả của các giống này cũng khác nhau.

– Bạn thường sử dụng mầm đậu nành để chế biến thành nhiều món ăn như bột mầm đậu nành, giá rau diếp hay sữa mầm đậu nành… Tuy nhiên, phương pháp này được coi là không hiệu quả hoặc chậm, vì mầm đậu nành khó hấp thụ nếu được xử lý thô, hàm lượng hoạt chất thấp.

– Trong số 3 chế phẩm của mầm đậu nành, tinh chất mầm đậu nành có hoạt chất cao nhất, cơ thể dễ hấp thụ nhất, từ đó tạo ra hiệu quả nhanh hơn và rõ rệt.

Tùy thuộc vào mức độ thiếu hụt/rối loạn nội tiết tố nữ của mỗi người

– Đối với những người mới ở độ tuổi 30, thấy dấu hiệu thiếu hụt/rối loạn nội tiết tố nữ nhẹ: Thời gian cần thiết để bổ sung hàm lượng hormone nữ trong cơ thể khá ngắn, có thể chỉ trong một tháng, nhưng cảm thấy ít rõ ràng hơn vì các triệu chứng của nhóm này rất nhẹ.

– Đối với phụ nữ tiền mãn kinh, thời kỳ mãn kinh, có dấu hiệu suy giảm nội tiết tố nữ nghiêm trọng hơn, mầm đậu nành mất nhiều thời gian hơn để cải thiện nội tiết tố nữ lâu hơn, có thể lên đến 2-3 tháng, nhưng họ cảm thấy hiệu quả rõ rệt hơn.

Tùy thuộc vào loại triệu chứng

– Triệu chứng rối loạn kinh nguyệt: Triệu chứng này sẽ được cải thiện rõ rệt nhất và nhanh nhất, có thể chỉ sau 1-2 chu kỳ.

– Các triệu chứng sinh lý (hạn hán, giảm): Triệu chứng này cũng rõ rệt và khá nhanh, thường là sử dụng tinh chất mầm đậu nành sau khoảng 2 tuần -1 tháng.

– Với các triệu chứng của chuyển động mạch máu (sốt, mất ngủ, đánh đánh nhanh, đổ mồ hôi) sẽ thấy hiệu quả chậm hơn một chút, có thể sau khoảng 1 tháng rưỡi đến 3 tháng

– các triệu chứng da (nứt nẻ da, da xỉn màu), tóc (rụng tóc, sợi khô) có thể được cải thiện, kéo dài hơn khoảng 2-3 tháng, người khác lên đến 6 tháng.

Tùy thuộc vào khối lượng của mầm đậu nành

Hiệu quả của mỗi phụ nữ để có mầm đậu nành là khác nhau

, và không phải tất cả các giống mầm đậu nành có cùng một hoạt chất. Đậu nành hiện có hàng trăm giống khác nhau, nhắm mục tiêu các mục tiêu khác nhau. Ví dụ, đậu nành, như thực phẩm, thường chọn các giống có năng suất hạt cao, giàu protein (protein thực vật). Mặc dù để cân bằng nội tiết tố nữ, cần chú ý đến hàm lượng isoflavone có trong hạt đậu nành, thông thường người ta sử dụng đậu nành lớn làm đậu nành dược liệu vì nó được thiết kế đặc biệt để sản xuất tinh chất mầm đậu nành để đáp ứng nhu cầu bổ sung nội tiết tố nữ.

Ngoài ra, trong quá trình ấp trứng mầm đậu nành, trong quá trình thu hoạch, chiết xuất, bảo quản, kỹ thuật giống và kỹ thuật chiết xuất, cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến hàm lượng hoạt chất trong thành phẩm cuối cùng. Do đó, khách hàng nên lựa chọn sản phẩm của nhà sản xuất uy tín với công nghệ hiện đại.

Bao lâu sau khi sinh, bạn có thể uống tinh chất mầm đậu nành mà không ảnh hưởng đến em bé?

Sự gia tăng nhanh chóng của prolactin (hormone tiết sữa cho trẻ sơ sinh cho con bú sau sinh) ức chế hoạt động của estrogen, làm cho rối loạn nội tiết tố nữ ở giai đoạn này trở nên cực kỳ nghiêm trọng. Do đó, phụ nữ phải nhanh chóng thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả. Nếu không thể gây ra “rắc rối”, chẳng hạn như khô âm đạo, xuất hiện nhiều mụn trứng cá nội tiết, tóc khô sợi, da mặt không hồng hào, mụn trứng cá, nhợt nhạt, hoặc tính khí nóng nảy, hoặc suy nghĩ, lo lắng,… Thậm chí có thể bị trầm cảm sau sinh.

Mặc dù tinh chất mầm đậu nành rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và bé, nhưng vì chức năng trao đổi chất và bài tiết của em bé trong 6 tháng đầu tiên chưa thực sự hoàn thiện, vì vậy để đảm bảo hiệu quả và an toàn nhất, mẹ phải đợi đến 6 tháng đầu đời mới uống tinh chất đậu nành.

Nếu bé cho con bú bên ngoài, mẹ sử dụng đầy đủ tinh chất mầm đậu nành, nên dùng càng sớm càng tốt sau khi sinh để cân bằng nội tiết tố nữ, phục hồi sức khỏe, làm đẹp và sinh lý.

Uống mầm đậu nành có khó không?

Xem Thêm : &quotNợ Phải Trả&quot trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

Nếu phụ nữ trực tiếp nghiền và uống mầm đậu nành tự nhiên, thì nó sẽ cảm thấy hơi khó uống. Bởi vì mầm đậu nành có mùi tự nhiên, hương vị là một chút mạnh mẽ, tanh và một mức độ đáng kể của hương vị. Việc ủ và chế biến mầm đậu nành cũng mất nhiều thời gian, vì vậy cách tốt nhất là phụ nữ nên sử dụng tinh chất mầm đậu nành, hiệu quả hơn và thuận tiện hơn.

Các sản phẩm tinh chất mầm đậu nành được bán rất tốt trên thị trường. Tuy nhiên, bạn là một người tiêu dùng khôn ngoan, lựa chọn đúng thương hiệu sản phẩm có chứa hàm lượng cao tinh chất mầm đậu nành và có nhiều chất bổ sung dinh dưỡng quan trọng khác có lợi cho sức khỏe của phụ nữ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định “Mầm đậu nành tốt cho phụ nữ”, “

Mầm đậu nành tốt cho phụ nữ” Đây là khẳng định của chuyên gia Nguyễn Thị Lâm về những lợi ích mà tinh chất mầm đậu nành mang lại, đặc biệt là đối với các

chuyên gia tư vấn về dinh dưỡng và sức khỏe sinh sản cho phụ nữ. Tinh chất mầm đậu nành rất tốt và có thể được coi là giải pháp hiệu quả để điều trị các triệu chứng mãn kinh vì đậu nành là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, isoflavone , chất béo không bão hòa, vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức tạp và chất xơ.

Trao đổi với phóng viên, chuyên gia Nguyễn Thị Lâm cho biết: Mầm đậu nành có chứa isoflavone, còn được gọi là hormone nữ thực vật. Các nghiên cứu trên toàn thế giới đã chỉ ra rằng mỗi ngày, chị em (và thậm chí cả phụ nữ mang thai) cần hấp thụ khoảng 45 mg isoflavone. Bạn có thể bổ sung isoflavone bằng cách ăn đậu phụ để uống sữa đậu nành, sữa đậu nành hoặc uống tinh chất mầm đậu nành.

Chuyên gia Lâm cũng nhấn mạnh: Isoflavone trong mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa mỡ máu cao, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao về lipid máu, việc bổ sung isoflavone là điều cần thiết. Ngoài ra, bệnh nhân tăng huyết áp, khi kháng isoflavone sẽ làm giảm huyết áp và giảm lipid máu. Ngoài ra, isoflavone cũng có tác dụng đặc biệt tốt đối với phụ nữ, đặc biệt là ở phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh – tuổi bị tổn thương nội tiết tố nữ. Isoflavone trong tinh chất mầm đậu nành giúp duy trì sự trao đổi chất, ví dụ, tăng cường sự trao đổi chất hấp thụ canxi khi hấp thụ isoflavone.

“Phụ nữ uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ rất tốt, không chỉ tăng cường trao đổi chất, mà còn làm đẹp da, bổ sung canxi, nhiều khía cạnh tốt…” Chuyên gia Lin nói.

Về câu hỏi “liệu phytoestrogen trong tinh chất mầm đậu nành có nguy hiểm hay không, phá hủy chức năng nội tiết, dẫn đến vô sinh”, câu trả lời của chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu này là “không”, đặc biệt là đối với phụ nữ, uống lại tinh chất mầm đậu nành (tức là bổ sung hormone thực vật) có lợi và không gây hại.

Tinh chất mầm đậu nành thúc đẩy ung thư – đúng hay sai?

Chuyên gia Lâm phủ nhận thông tin tăng hàm lượng phytoestrogen trong tinh chất mầm đậu nành gây mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ, thúc đẩy ung thư, chuyên gia Lâm khẳng định: “Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là phytoestrogen, còn được gọi là phytoestrogen, không phá hủy chức năng nội tiết và không có nguy cơ. “Nhiều nghiên cứu trên thế giới cũng đã chứng minh rằng các chế phẩm đậu nành và đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.

Trong thực tế, bất kỳ loại thực phẩm hoặc sản phẩm, chúng ta nên dùng nó ở mức độ vừa phải, trong các khuyến nghị cho phép. Điều tương tự cũng xảy ra với đậu nành hoặc mầm đậu nành. Mặc dù estrogen trong mầm đậu nành là estrogen thảo dược có thể tự đào thải khi cơ thể quá liều, nhưng rõ ràng chúng ta không nên dùng quá nhiều. Điều này giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết và tránh lãng phí.

Ngoài tác dụng có lợi cho phụ nữ, chuyên gia Lin cũng mở mí mắt: thực phẩm đậu nành không gây hại cho sức khỏe nam giới.

Theo bà Lin, đậu nành không ảnh hưởng đến mức estrogen hoặc testosterone ở nam giới, cũng không ảnh hưởng đến tinh trùng hoặc. “Bởi vì, nội tiết tố nữ thực vật (còn được gọi là isoflavone cũng là hormone thực vật estrogen) có tác dụng sinh học yếu hơn 500-1.000 lần so với hormone nữ có nguồn gốc động vật và do đó không ảnh hưởng đến hiệu suất của nam giới. Đàn ông có thể uống đậu nành mà không phải lo lắng”, bà Lin giải thích.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng không phải lo lắng về việc sử dụng đậu nành trong khi mang thai, vì thực phẩm này không ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi như tin đồn. Về mặt khoa học, estrogen trong đậu nành rất nhẹ, không giống như nội tiết tố nữ từ các nguồn tổng hợp.

Khi khoa học đưa ra khuyến nghị liều lượng, các nhà sản xuất dược phẩm đã khám phá rằng thực phẩm bổ sung thường cung cấp liều lượng thiếu nhất và cho liều cao. Ví dụ, canxi, nhu cầu khuyến cáo là 800-1.000 mg/ngày, nhưng mức cao cho phép phải lên đến 3.000, vì vậy họ uống nhiều hơn và sẽ không vượt quá ngưỡng cao cho phép cho mỗi chất. Do đó, phụ nữ hoàn toàn có thể yên tâm về tác dụng của tinh chất mầm đậu nành khi sử dụng hàng ngày”, chuyên gia Lâm kết luận.

Ảnh hưởng của chồi đậu nành đối với tim mạch – xương

Ngoisao.net thông tin trên trang cung cấp dữ liệu cho thấy tác dụng của chồi đậu nành đối với tim mạch, xương và oxy hóa, làm giảm nhiệt trước mãn kinh và mãn kinh. Bài viết cụ thể nêu rõ:

Tại Hoa Kỳ, vào năm 1998, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công bố trên một trang web nổi tiếng rằng tinh chất mầm đậu nành và tác dụng tích cực của nó đang ngày càng trở nên phổ biến ở các nước phương Tây. Tinh chất này được biết đến để hỗ trợ sức khỏe con người cho tim mạch, xương và giúp phụ nữ chống oxy hóa.

Năm 2005, Hiệp hội Khoa học Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã công bố “100 mg estrogen thảo dược (phytoestrogen) trên Tạp chí Dinh dưỡng, tăng BMD từ tinh chất mầm đậu nành isoflavone và giảm chất béo trong cơ thể, đồng thời giảm chỉ số BMI và ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ mãn kinh”. Nghiên cứu của CDSR (Hệ thống Review) cho thấy các triệu chứng rối loạn vận động mạch máu trước và mãn kinh đã được cải thiện đáng kể sau 3 tháng sử dụng estrogen thảo dược của mầm đậu nành. Điều này đã giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của sốt và đổ mồ hôi ở những phụ nữ này vào ban đêm.

Một nghiên cứu trên Mayo Clinic (tổ chức y tế phi lợi nhuận hàng đầu của Mỹ) cho thấy việc sử dụng estrogen thảo dược trong vòng 6 tuần giúp giảm tần suất đốt cháy 50% và giảm 57% mức độ nghiêm trọng của hỏa hoạn. Không chỉ giúp giảm các triệu chứng tiền mãn kinh và mãn kinh, estrogen thảo dược của tinh chất mầm đậu nành còn cải thiện sức khỏe xương, giảm nguy cơ loãng xương, giảm cholesterol và giảm nguy cơ ung thư vú.

Không chỉ ở Hoa Kỳ, các nhà khoa học trên toàn thế giới cũng đã thực hiện một loạt các công việc khoa học, và những kết luận có giá trị này hoàn toàn phủ nhận những quan điểm trước đây có hại về tinh chất mầm đậu nành hoặc đậu nành. Thay vào đó, các nghiên cứu này xác nhận rằng tinh chất mầm đậu nành có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với các triệu chứng tiền mãn kinh và mãn kinh ở phụ nữ.

Vào tháng 7 năm 2012, một nghiên cứu được công bố bởi Trung tâm Dinh dưỡng và Sức khỏe của Đại học Quảng Châu, Trung Quốc, nhấn mạnh rằng bổ sung estrogen thảo dược isoflavone hàng ngày có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh.

Ở Brazil, cũng trong năm 2012, Đại học Liên bang Sao Paulo ở Brazil Gynecology xác nhận: “100mg isoflavone (estrogen thảo dược của tinh chất mầm đậu nành) là một liệu pháp thay thế an toàn và hiệu quả cho các triệu chứng mãn kinh.

Tại Việt Nam, các nghiên cứu lâm sàng của Bệnh viện Phụ sản Trung ương và Hội Phụ sản Việt Nam đã chứng minh tác dụng của estrogen thảo dược isoflavone đối với phụ nữ trên 30 tuổi có dấu hiệu suy giảm nội tiết tố nữ, sử dụng trong 60 ngày. 25,7% kết quả mụn trước khi điều trị giảm xuống còn 9% sau khi điều trị; Khô âm đạo giảm từ 51% xuống còn 9,3%; Khoái cảm giảm từ 51,4% và 48,6% xuống còn 9,3% và 4,6%, kinh nguyệt đều đặn, giảm nhiệt, mất ngủ, an toàn, không có tác dụng phụ.

Tại Hoa Kỳ, năm 2010, nghiên cứu có tựa đề “Sự an toàn và hiệu quả của isoflavone trong đậu nành ở phụ nữ mãn kinh” của laura Renee Rejent của tác giả đại học Toledo đã xác nhận rằng isoflavone trong đậu nành có đặc tính ức chế ung thư, bao gồm ức chế sự hình thành mạch máu và ức chế di căn tế bào ung thư.

Mặt khác, một nghiên cứu được công bố trên trang web CNN của Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ đậu nành chủ yếu chứa isoflavone làm giảm đáng kể nguy cơ tái phát ở bệnh nhân ung thư vú được chẩn đoán mắc bệnh ung thư xâm lấn.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Châu Á Thái Bình Dương Vào năm 2013 và trên trang web của CNN, kết quả tương tự. Phân tích của hơn 11.000 bệnh nhân ung thư vú kết luận rằng dùng đậu nành có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong và giảm số lượng bệnh tái phát.

Hai nghiên cứu của Trung Quốc cũng chỉ ra rằng những phụ nữ ít ăn đậu nành (ít hơn một lần một tuần) có nguy cơ ung thư phổi và ung thư vú cao gấp 2-3,5 lần so với phụ nữ dùng mỗi ngày.

Ngày nay, ngay cả FDA cũng thừa nhận những lợi ích và an toàn của tinh chất mầm đậu nành và cho phép lưu thông. Khám phá và ứng dụng là một bước trong y học hiện đại. Tinh chất mầm đậu nành được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước phương Tây. Tại Việt Nam, công ty đã đi vào hoạt động 5-7 năm gần đây nhưng đã cho thấy hiệu quả vượt trội, giúp phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh dễ dàng trải qua sóng gió, nâng cao chất lượng cuộc sống.

S.T