Tác dụng của cây mật gấu với sức khỏe – Sở Y tế Nam Định

Ngoài việc được sử dụng trong nấu ăn, việc sử dụng cây mật gấu có thể điều trị sốt rét, thương hàn, tiểu đường, tiêu chảy, bệnh lao, sỏi mật và bệnh thận cho đến khi ngăn ngừa ung thư và hạ huyết áp. Sử dụng cây mật gấu có nhiều cách như ngâm rượu và uống nước hàng ngày.

Cây mật gấu là một cây bụi lớn có thể cao tới 8 mét. Lông hai lá có thể phát triển đến 50 cm cùng một lúc và có 4-10 cặp lá ở hai bên. Hoa dài trên cành, màu vàng nhạt và bó hoa có thể phát triển đến 30 cm.

Thành phần hóa học của cây mật gấu

Cây mật gấu được biết đến với vị đắng của alkaloid, saponin, tannin và glycorin. Các hợp chất sinh học khác như tepene, steroid, kumarin, flavonoid, axit phenolic, lignin, sangtong, không khói, giang tô và gluculin trong điều trị và hỗ trợ điều trị và hỗ trợ bệnh.

Tác dụng của cây mật gấu đối với sức khỏe

Hạ sốt: Cây mật gấu có chứa flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ trong điều trị một số vấn đề sức khỏe như sốt. Các chất khác, chẳng hạn như trực khuẩn không đường, glucoside, xylene cũng xuất hiện trong lá, phối hợp với nhau để điều trị và giảm sốt và các triệu chứng của nó.

Xem Thêm : ‘Bánh nội địa’ nhập hay hàng lậu kém chất lượng? – Vietnamnet

Hạ huyết áp: Hàm lượng hóa chất trong thực vật mật gấu giúp giảm huyết áp. Nhai cây mật gấu tươi hoặc uống nước ép trái cây chiết xuất từ lá thường được biết là làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát huyết áp do vị đắng.

Điều trị đau dạ dày: Theo Đông y, ăn sống hoặc nghiền để lấy nước để điều trị khó khăn ở bụng như tiêu chảy, đau dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa như kiết lỵ và các vấn đề liên quan khác.

Tốt cho xương và răng: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có trong thực vật mật gấu, có tác dụng đặc biệt đối với cơ thể, duy trì xương và răng và ngăn ngừa thiếu hụt vitamin thiết yếu này. Vitamin K giữ cho xương khỏe mạnh và ngăn ngừa suy yếu mô xương được gọi là loãng xương.

Tăng cường sự trao đổi chất: Hàm lượng vitamin B1 được gọi là thiamin và đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất lipid, axit amin và glucose của cơ thể. Tyamine là một bổ sung chế độ ăn uống quan trọng trong thực vật mật gấu, giúp oxy hóa các axit béo khác để tạo ra tổng hợp lipid.

Tác dụng kháng khuẩn: Làm cho vừng có đặc tính đắng trong thực vật mật gấu có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm tuyệt vời.

Ngăn ngừa ung thư: Các đặc tính chống ung thư có trong thực vật mật gấu có tác dụng phòng ngừa tăng huyết áp, khối u triphosphate và tác nhân gây ung thư phổi. Phòng thí nghiệm gấu mật và dioxin có chức năng phòng ngừa gốc tự do hiệu quả, cản trở sự phát triển của ung thư dạ dày, ruột kết và tuyến tiền liệt.

Cải thiện khả năng sinh sản của phụ nữ: Cây mật gấu có thể cải thiện hormone giới tính ở phụ nữ, rất quan trọng đối với sự phát triển và điều chỉnh sinh sản. Nó ngăn chặn độc tính của globulin miễn dịch cản trở sự phát triển của estrogen nữ và hormone giới tính khả năng sinh sản.

Xem Thêm : Hạch toán kế toán là gì? Cách định khoản hạch toán trong kế toán

Giải độc cơ thể: Ankan và saponin có tác dụng loại bỏ độc tố từ gan, thận và phổi và toàn bộ cơ thể con người. Lợi ích của cây mật gấu là thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố tồn tại lâu dài trong cơ thể.

Giúp giảm cân: Hàm lượng chất xơ trong thực vật mật gấu hoạt động như một loại rau trong bữa ăn hàng ngày, hoặc chỉ ăn một vài lá tươi mỗi ngày hoặc uống nước trái cây giúp giảm lượng calo dư thừa có thể dẫn đến tăng cân. Nó cũng hòa tan chất béo dư thừa trong cơ thể, đó là cholesterol xấu.

Một số tác dụng khác của cây mật gấu: Ngoài tất cả các lợi ích sức khỏe được chỉ ra ở trên, cây mật gấu có đặc tính điều trị vết thương da, nó cũng có thể giúp điều trị viêm miệng, nhiễm trùng da, đau răng, thương hàn, viêm tai, lao và các bệnh hô hấp.

Có nhiều cách để sử dụng cây mật gấu một cách hiệu quả

để chế biến và sử dụng loại thảo mộc này. Tuy nhiên, người ta thường dùng cây mật gấu ngâm rượu (thân) và màu sắc của nước uống (lá).

Phương pháp ngâm rượu: Gấu thân mật cũng thường được sử dụng để ngâm rượu vang. Cây rửa sạch, cắt kích thước và cho vào chai ngâm. Thời gian ngâm từ 1 tháng trở lên để sử dụng.

Bạch Dương (t/h).