Uống nghệ tươi có tác dụng gì? 12 công dụng cực tốt của nghệ

Mì gừng tươi có rất nhiều người sử dụng, giống như một sản phẩm giúp làm đẹp da, bồi bổ sức khỏe. Vậy uống nước gừng tươi có tác dụng gì? Khi nào trong ngày nên uống nước gừng tươi? Bài viết dưới đây O’Chani sẽ tìm thấy câu trả lời với bạn.

Giá trị dinh dưỡng của gạo gừng

Nếu bạn muốn biết uống gạo gừng có tác dụng gì, trước tiên chúng ta phải biết giá trị dinh dưỡng của gạo gừng. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, một thìa bột nghệ chứa 29 calo, 0,9 gram protein, 0,3 gram chất béo và 6,3 gram carbohydrate, bao gồm 2 gram chất xơ và 0,3 gram đường.

Mỗi muỗng canh nghệ cũng cung cấp 26% nhu cầu hàng ngày, 16% sắt, 5% kali và 3% vitamin C. Nghệ từ lâu đã được sử dụng để điều trị viêm, bệnh ngoài da, vết thương, rối loạn tiêu hóa và bệnh gan.

Uống nước gừng tươi có tác dụng gì?

Nước gừng tươi mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta, uống gừng cụ thể có tác dụng gì? Dưới đây là những điều o’Chani sẽ khám phá với bạn.

>>> xem thêm: Uống tinh bột nghệ có tác dụng gì? Bạn có nên uống nó mỗi ngày?

Cải

thiện tiêu hóa bằng cách kích thích túi mật sản xuất mật, tăng cường hệ thống tiêu hóa của curcumin. Một nghiên cứu cho thấy màu vàng nghệ có thể làm giảm đầy hơi và khó tiêu. Vì vậy, khi bạn có vấn đề về hệ tiêu hóa, bạn có thể sử dụng gừng tươi để cải thiện tình trạng.

Curcumin

chống viêm

trong nghệ

là một chất chống viêm tự nhiên. Trong một nghiên cứu lâm sàng về tác động của curcumin đối với viêm khớp, 50 bệnh nhân dùng curcumin trong ba tháng mỗi ngày. Kết quả cho thấy bệnh nhân tăng hiệu suất và khoảng cách đi bộ, đồng thời giảm mức độ viêm.

Giảm loét dạ dày

Uống nước gừng có tác dụng gì trong điều trị viêm dạ dày. Hàm lượng curcumin trong nghệ rất cao. Do đó, uống hồng gừng tươi giúp điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là ở những bệnh nhân bị đau dạ dày, viêm dạ dày và khối u dạ dày. Hợp chất curcumin kháng khuẩn, giảm đau giúp bệnh tiến triển tích cực hơn.

>>> Xem thêm: Đau dạ dày Uống gì giúp giảm đau ngay lập tức?

Tác dụng của việc uống nghệ tươi – Khắc phục triệu chứng đầy hơi

Xem Thêm : Homtamin Ginseng: Công dụng, cách dùng và lưu ý – YouMed

Nghệ có vị cay, nóng, có tác dụng bảo vệ dạ dày, tiêu diệt vi khuẩn có hại. Sử dụng nước gừng đúng cách có thể giúp điều trị các bệnh tiêu hóa thông thường, đầy hơi, axit dạ dày, khó tiêu.

Thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Uống nghệ có tác dụng gì trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch? Ngoài tác dụng chống viêm, curcumin trong nghệ tươi giúp duy trì mức cholesterol ổn định và giảm mức lipoprotein. Do đó, uống nước gừng tươi mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, đặc biệt là đột quỵ.

>>> xem thêm: Uống gì tốt cho tim mạch? 16 loại đồ uống gia dụng đơn giản

điều chỉnh lượng đường trong máu

Bạn đã biết rằng gừng có thể làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Nếu bạn bị bệnh tiểu đường, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung gừng vì chúng có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết.

Tốt cho bệnh xương khớp

Uống nước gừng tươi có tác dụng gì trong điều trị xương khớp? Nếu uống nước gừng tươi mỗi ngày sẽ giúp giảm đau xương khớp đáng kể. Vì nghệ nóng và có tính kháng khuẩn cao, nó sẽ giúp làm nóng vùng viêm xương khớp và chống oxy hóa.

Giúp điều trị bệnh Alzheimer

là một căn bệnh gây thoái hóa não, dẫn đến chứng mất trí, phổ biến ở người cao tuổi. Gừng tươi hoạt động bằng cách loại bỏ amyloid tích lũy trong não. Uống nước gừng tươi mỗi ngày giúp lưu thông oxy đến não, ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh một cách hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

Nghệ tươi chứa curcumin có thể giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể và giảm nguy cơ ung thư. Bạn nên uống nước nghệ tươi vào buổi sáng khi bạn không ăn để tối đa hóa khả năng phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Gừng tươi được coi là một trong 6 loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi ngoài việc giảm lượng đường trong máu, gừng tươi còn giúp trung hòa insulin. Do đó, gừng tươi rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường loại 2.

>>> Xem thêm: #10糖尿病征兆你不应该忽视

Hỗ trợ giảm cân

Uống nghệ tươi có tác dụng gì trong việc giảm cân không? Nghệ tươi có chứa pepypine và curcumin, là hoạt chất giảm cân rất tốt. Nguồn dinh dưỡng trong nghệ là chất xúc tác thúc đẩy sự trao đổi chất và trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy chất béo dư thừa. Do đó, nghệ tươi cũng được coi là một trong những thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Uống nghệ tươi Giúp làm đẹp

Một trong những hiệu quả nổi bật nhất của nghệ tươi là làm mờ vết sẹo và vết sẹo, vì vậy phụ nữ sử dụng rất nhiều. Ngoài ra, nếu sử dụng hàng ngày, nước gừng tươi còn giúp giải độc da, hỗ trợ tăng hồng cầu và trao đổi chất tốt hơn. Ngoài ra, nó giúp giải quyết các vấn đề như mụn trứng cá, đốm đen, tàn nhang. Do đó, làn da của bạn sẽ trở nên trắng và khỏe mạnh từ bên trong.

>>> xem thêm: Uống gì có thể làm đẹp da chống lão hóa? 10 loại đồ uống tốt cho chị em

Cách làm nước ép nghệ tươi

Xem Thêm : Đánh giá gel dưỡng da trị mụn Neutrogena Rapid … – 1hsang.com

Trong những nội dung trên, chúng ta đã biết uống nghệ có tác dụng gì. Tuy nhiên, làm thế nào để làm cho nước gừng tươi là chính xác? Trong nội dung dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu hai bước để làm cho nước gừng tươi.

Bước 1: Nước gừng tươi rửa sạch, sau đó cạo vỏ ngoài, nghiền nát nước gừng lấy nước.

Bước 2: Vắt nước ra, sau đó xay lại với nghệ xay lần đầu tiên.

Ngoài việc sử dụng nước nghệ để uống, chúng ta có thể sử dụng nước nghệ tươi làm sinh tố, súp, sữa nghệ hoặc chuẩn bị các món ăn yêu thích cho cả gia đình.

Uống gừng đúng cách

Sau khi hiểu uống nước gừng tươi có tác dụng gì, uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát huy tối đa tác dụng của gừng tươi. Tác dụng của việc uống nước gừng phụ thuộc rất nhiều vào cách sử dụng. Để nước nghệ phát huy tác dụng, nên uống với mật ong 2 đến 3 lần/ngày.

Ngoài ra, bạn không nên sử dụng nước nghệ quá nóng vì nó sẽ làm mất hàm lượng curcumin trong nghệ tươi. Nếu uống nước quá nóng có thể dễ dàng làm cho việc uống nghệ tươi và mật ong không đạt được kết quả tốt nhất trong điều trị đau dạ dày.

Thời gian tốt nhất để uống nước gừng tươi

Uống nước gừng có tác dụng gì phụ thuộc rất nhiều vào thời gian sử dụng nước gừng. Tùy thuộc vào công dụng, bạn có thể chọn sử dụng nước gừng vào các thời điểm khác nhau. Tuy nhiên, sử dụng nghệ tươi và mật ong sau bữa sáng, bữa trưa và bữa tối là tốt nhất.

Lưu ý khi pha nước ép nghệ tươi

Nếu bạn chỉ uống nước nghệ nguyên chất, curcumin sẽ không được hấp thụ hoàn toàn vào máu. Để giải quyết các vấn đề trên, bạn nên kết hợp hạt tiêu đen để thúc đẩy sự hấp thụ curcumin. Do đó, tác dụng của việc uống nước gừng phụ thuộc vào thực phẩm được tiêu thụ cùng với nước gừng.

Hạt tiêu đen chứa các hợp chất pipprin làm tăng tỷ lệ hấp thụ curcumin lên 2.000%. Chất béo lành mạnh như dầu dừa cũng có thể kết hợp với curcumin để làm cho nó dễ dàng hơn để hấp thụ vào máu.

Cách bảo quản nước gừng

Uống nước gừng có tác dụng gì? Bảo quản nước gừng cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và lợi ích của nước uống này. Bạn có thể tham khảo 2 cách bảo quản nước gừng dưới đây.

• Tủ lạnh: Nên uống nước gừng tươi ngay sau khi chế biến để tránh bị oxy hóa. Nếu bạn không uống hết, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 3-4 ngày. Trong thực tế, nước gừng tươi có thể tươi lên đến 2 tuần. Tuy nhiên, bạn nhớ lắc lư trước khi uống vì tinh bột nghệ sẽ lắng xuống dưới cùng.
• Ngăn đá: Bạn có thể đổ nước gừng tươi vào khay đá và để trong 6 tháng. Mỗi khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra một vài lát để rã đông hoặc cho vào máy xay sinh tố, kết hợp với các loại nước ép trái cây khác.

Tôi nên uống bao nhiêu nước gừng mỗi ngày?

Với những điều trên, bạn biết uống nước gừng có tác dụng gì. Vì vậy, bạn có nên uống nước gừng mỗi ngày? Dưới đây là O’Chani sẽ làm việc với bạn để tìm câu trả lời.

Các chuyên gia nói rằng bạn có thể tiêu thụ lên đến 12.000 mg curcumin mỗi ngày, nhưng mức lý tưởng được khuyến nghị là 500-2.000 curcumin mỗi ngày. Trong đó, 1 thìa tinh bột nghệ (3g) chứa khoảng 200mg curcumin. Nếu sử dụng nghệ tươi, nhân với ba lần, có nghĩa là 9 gram nghệ tươi sẽ cung cấp 200 mg curcumin. Ngoài ra, 5 cm nghệ tươi tương đương với 1 muỗng canh bột nghệ khô (9 g bột khoảng 600 mg curcumin). Do đó, bạn chỉ nên uống khoảng 1 đến 2 muỗng canh bột nghệ mỗi ngày là đủ.

Với nội dung trên, Ocany đã chia sẻ cho bạn thông tin giúp bạn trả lời câu hỏi “Uống gừng tươi có tác dụng gì“. Với những chia sẻ trên, Ocany mong muốn mang đến cho bạn nhiều kiến thức hữu ích về nghệ thuật gừng. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp, đừng quên thường xuyên thêm loại thực phẩm này vào thực đơn gia đình!